Tag Archives: Consumo alternativo

En la variedad está el gusto

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(cc) Javiera Guajardo

A pesar de que hay amantes de la comida orgánica y sus variedades, son muchas las personas que no dan el paso debido al precio de ésta.  Bernardo Salas Rendic, Ingeniero Agrónomo,  se interesó en la producción de uvas orgánicas. Lo ‘alternativo’ es que las ocupa para la producción de vino orgánico, siendo uno de los pioneros en Chile. Lo mejor para los amantes del vino que quieren cuidar de su cuerpo un poco más, es que este vino no excede el precio de un vino tradicional. Gracias a su disposición aceptó responder una entrevista para que ustedes se atrevan a dar un pequeño paso y lograr una vida más orgánica. 

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Eliane Anglaret y Nature & Progrès, el aliado de la comida orgánica francesa

(cc) Claudia Cavallera

(cc) Claudia Cavallera

El consumo saludable está bien, pero el consumo responsable también es importante. Somos más sensibles y conscientes a las consecuencias adversas de la industria agroalimentaria en el planeta. Es urgente prestar atención a la manera en que consumimos y comportarse como consumidor responsable. Va de la elección de los productos a los canales de distribución preferidos. Continue reading

Mi nuevo supermercado participativo

(cc) Claudia Cavallera

(cc) Claudia Cavallera

Así como casi todo el mundo, hago mis compras en un gran supermercado tipo Lider en Chile o Carrefour en Francia. Y así como casi todos me quejo porque los precios me parecen cada vez más altos. Por lo tanto compro productos baratos y generalmente de mala calidad ¿Los productos orgánicos? Continue reading